Cách làm Mực Muối Kho Mặn rất hao cơm cho bữa cơm gia đình

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0/10

Nếu tô canh chua có thể làm thanh mát trưa hè nóng bức thì món mực muối kho mặn dai dai, mặn mặn, cay cay trong những ngày mưa gió cũng làm đảo nồi cơm nóng đang nghi ngút khói.

Thành Phần

500 Gr Mực

2 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Trái Ớt

1 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

3 Muỗng canh Dầu ăn

1 Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng canh Đường trắng

Thành Phần Chính

Mực

Công Thức

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho 1/2 muỗng canh đường vào thắng nước màu.

Sau đó cho mực muối và 1/3 chén nước lọc vào, đảo đều tay. Thêm tỏi băm và ớt cắt nhỏ vào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sệt lại bám đều lên mực là được.

Cho mực muối kho mặn ra đĩa, dùng với cơm nóng.

Search This Blog

Phyllis Lewis